نصائح رمضانية غذائية لمرضى كوليسترول الدم المرتفع خلال شهر رمضان

الغواص نيوز
قد يكون مرضى ارتفاع الكولسترول هم الأكثر حظاً في شهر رمضان، إذ أنه وبحسب ما أثبتته الدراسات فإن صيام رمضان يهيء لهم الفرصة لتعزيز صحتهم وخفض مستويات الكولسترول السيء LDL في أجسادهم،وحتى لا ينعكس الصوم سلبا على صحتهم عليهم باتباع النصائح التالية:
1. تجنب مصادر الدهون المشبعة مثل :
• الزبدة والمرجرين.
• السمن.
• اللحوم العالية بالدهون.
• الحليب ومشتقاته كاملة الدسم.
• زيت النخيل وزيت جوز الهند.
• الحلويات والكعك والشوكلاتة.
• الأغذية المقلية
2. تناول مصادر الأوميغا 3 في رمضان مثل : الاسماك الزيتية كالسلمون والماكريل والتونة، المكسرات مثل الجوز، التركيز على الزيوت النباتية ومصادرها الصحية كالأفوكادو وزيت الزيتون
3. تناول الأغذية العالية بالألياف في رمضان : ركز خلال ساعات الفطور على تناول الاغذية العالية بالألياف والحبوب الكاملة كالشوفان، والخضراوات والفواكه، فهي بالاساس لا تحوي أي دهون أو كولسترول، وتساهم في خفض مستويات الكولسترول في جسمك
4. ركز على مصادر البروتينات الصحية: ننصحك بزيادة التركيزعلى المصادر النباتية للبروتينات التي ستساعد على شعورك بالشبع طيلة ساعات الصيام، كالبقوليات مثل الحمص والفاصولياء والفول والعدس
الدكتور/ محمد ذيب كريشان